Laissez-vous inspirer par ces recettes d'endives braisées
Les endives braisées sont un grand classique de la cuisine française et de la cuisine belge.
Photo par Josh Graciano
Les endives braisées, ou chicons braisés, sont un grand classique de la cuisine française. Leurs délicieuses notes caramélisées accompagnent à merveille viandes, poissons et fruits de mer.
Faciles à réaliser, elles réconcilient celles et ceux qui la boudent un peu à cause de leur légère amertume.
Endives braisées : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Aujourd’hui, je vous propose de préparer des endives braisées pour accompagner vos viandes et vos poissons. Les endives, aussi appelées « Chicons » là-haut sont bonnes et nous font du bien. Crues pour les apéritifs ou les salades, ou braisées au sucre ou au bouillon !
Je vous propose de découvrir la préparation des endives braisées à la poêle caramélisées. Une recette traditionnelle des endives caramélisées très facile à réaliser.
À la recherche d'une recette de chicons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
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Vous voulez essayer la recette de noix de st jacques au chorizo et endives braisées ? Laissez-vous guider par cette recette d'endives braisées et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.